それって、ホルモンバランスの乱れかも？
４月も近いというのに、低気圧襲来など、おかしな気候が続いています。
最近、生理が辛い、更年期の症状が気になる…という方も多いのではないかと思います。
春は身体の中をかき乱していくので、特に病気にならなくても、ちょっとしたことでバランスを崩しやすくなっているので、注意が必要です。立て看板が風に吹かれて倒れてしまうように、一見立っているように見えても、いつ倒れてしまうかわからない…それが春なのだと肝に命じておくほうがいいでしょう。
おすすめなのは、倒れそうかな？と思ったら、しっかりケアしてあげる事。
決して無理（負担）をかけ過ぎない。自分自身の気配りで、改善できることはたくさんあるのではないでしょうか。
今日の薬膳ネタは、「玫瑰花」です。ローズといえばわかりやすいでしょうか？
西洋でもハーブティーに使われますが、薬膳でも主にお茶に使われます。
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効能は、ずばり女性の悩み。
月経の悩みや、更年期の悩み、不安、ゆううつ、緊張、不眠、イライラ。
玫瑰花は心と腎をケアするので、こういった症状を感じた時におすすめです。
血を補う要素もあるので、貧血の方にもいいでしょう。
面白いもので、漢方は、そのものの「色」を大事に考えます。
赤いものは「血」に効く！と言われているんですよ！
召し上がり方は、ジャスミンティーに入れたり、紅茶に入れたり。
ほんのり良い香りがして、安らぎます。
仕事でいらっとする機会が多い方、デスクで召し上がってみては？！
春にオススメの薬膳
三寒四温とはよくいいますが、時折冬かと見まごう日もあり、なかなか油断ができませんね！
漢方では、春は芽吹きの季節、陽気が一気にあがり、世の中を活性化する？！季節として位置づけています。
私たちの生活になぞらえても、卒業式、入学式、就職、新しい人間関係、新しい土地…知らず知らずのうちに、気を消耗しがちになります。
こんなに季節は素晴らしいのに、楽しいのに、どうして心が沈むのか。疲れるのか。なぜ心配ばかり先走るのか？
思い悩む方が多いのも、この季節の特徴です。
春は自然界からたくさんの陽気をもらいますが、受け止める方の心の準備ができないとオーバーフローしてしまいます。せっかくの自然の気、うまく使って、身体を巡らせましょう！
漢方ではストレスは気滞、すなわち滞ることによって蓄積してしまう、と考えます。
よく、「ストレスのはけ口がない」といいますが、滞ることなく出て行くようにしてあげれば、ストレスはある意味自分を奮いたたせるいいプレッシャーとなってくれるはずです。
薬膳では、香りの良い野菜が気を巡らすと言われています。
その中で、香草について触れてみたいと思います。
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・みつば
五味：甘 五性：涼 帰経：肝、脾
気を補って、更に流してくれるため、食欲不振や気が沈みがちの時に摂るといいでしょう。
比較的入手しやすいので、落ち込んだ時には、お吸い物にみつばを散らしてみては？
・パセリ
五味：辛 五性：温 帰経：肝、脾、肺
辛味ですので、たまったものを発散してくれます。
肺にも帰経しますので、皮膚の炎症などにもいいでしょう。
ご存知のように鉄分がとても多いので、肝血を養う働きも。
女性におすすめです。
・パクチー
五味：辛 五性：温 帰経：肺、脾
コリアンダー、香菜など様々な呼び方で売られています。
香りの効果で消化を助け、胃のもたつきを解消してくれます。
常備菜として、少しずつ使いましょう。
オムレツ、鳥つみれ、餃子にもオススメ。
・ミント
五味：辛 五性：涼 帰経：肝、肺
発散作用がつよく、イライラやほてり、熱のこもりなどに効能があります。
肺にも帰経しますので、咳や喉の痛みにもよいでしょう。
ミントティーにすると、気軽に召し上がれますね！
五味：甘 辛 五性：温 帰経：肝、肺、心
香りの良いお茶といえば、ジャスミン茶でしょう。
気を巡らせ、ストレスや迷いなどをうまくコントロールしてくれます。
ジャスミンの香りを嗅ぐと、ホッとしませんか？
心にも作用しますので、不眠の悩みにもどうぞ。
うまく素材を使って、春を楽しめるようにしていきましょう！
お知らせ！春は腸でデトックス！
こんにちは😃
今日は腸について
ご存知ですか？
腸も鍛えると筋肉がつくって！
そうなんです。
皆さん、筋肉が大事と言って
ジムに行って鍛えたり
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それも大切ですが、
体脂肪を減らし
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最後まで、お読みくださいまして
ありがとうございます😊
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春の薬膳
日に日に陽が長くなり、春の兆しが感じられますね。
まだまだ寒いですが、季節は確実に春の陽気に満ち溢れています。
陰陽で、陰が極まる冬から、陽気が一気に上昇する春。ここから陽の頂点に向けて、ぐんぐんと自然界の陽気が増してきます。物事は進展し、草花は芽吹き、風景も自信と光が溢れ出します。
春になるだけでワクワクして楽しい気分になる反面、自分自身の身体が追いついていかない…冬から春にうまくチェンジできず、体調を崩す方もいるでしょう。気持ちの上で不調が多いのもまた春の特徴なのです。
人それぞれにコンディションは違いますから、本来の薬膳というよりは一般的な季節の養生の話になりますが、注意のポイントをいくつか挙げたいと思います。
春の味は酸ですが、酸味は「生発の気を妨げる」とも言われます。すなわち、酸味＝収れん作用があるため、伸びようとする力を抑えようとしてしまうからだと言われます。春の五臓である「肝」は多くの作用を持っています。酸味を摂り過ぎて働きを抑えすぎてしまうと、肝が勢いが強くなりすぎて、バランスが悪くなり、脾胃を痛めることにもつながっていきます。
こんな時期は、生来の甘みをもっている野菜や食材で癒やされて。
たけのこ、蓮の実、ゆりねなど芋類、穀類、豆類などは特にお勧めです。
また、陽気が上昇するにつれて自然に肝が昂ぶりますので、余分な熱を取り、悪いものを外に出してくれるものもお勧めです。菊花、セロリなど苦味のあるものもいいですね。お茶ではジャスミン茶や緑茶でしょうか。
ぜひお試し下さいね！
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最後までお読みくださりありがとうございます😊
薬膳の食材「菊花
3月はもうすぐそこに来ているのに、寒い日が続いています。
でも、暦の上ではもう春。
だんだんと身体の上の方がムズムズしてくる季節でもありますね！
今日の食材は、「菊花」。
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ツーンとした香りで、日本ではおひたしにしたりしますが、あまり得意ではない方もいらっしゃるでしょう。
春吹く風は、身体の上部を乱すと言われています。
目、鼻のトラブル、のぼせ、花粉症、めまい…
気分で言えば気の迷いや焦りなどでしょうか。
そんな春のトラブルにおすすめしたいのが菊花です。
余分な熱を取りますので、目の充血や乾燥、黄色い鼻水に効果があります。
目がイガイガすると、神経も落ち着きません。菊花はかーっとするのぼせを抑え、血圧を下げてくれますので、頭に血が上ってイライラしているときにお勧めですよ！
また、解毒作用もありますので、吹き出物や腫れにも効果が。
ツンとした香りと苦味が、余分なものを外に出してくれるのかもしれませんね！
お茶などに入れて飲むのが、一番ラクな方法かもしれません。
どうぞお試しくださいね！
目まぐるしい季節には、菜の花を
店先に、美味しそうな菜の花があったので、ついつい買ってしまいました。
旬ではないのですが、最近は早めの季節にも手に入る用になりました。
みなさんは、どのような時に召し上がっていますか？
あまり考えずに、美味しそうだから。。。。というのが一番多い答えでしょうか？
では、どんな時に美味しいと思うのでしょう？それが今日の菜の花の薬膳の話と関係があるかもしれません。
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五味:辛 五性：温 帰経：肝、脾、肺
菜の花は肝に作用し、機能を高めてくれます。肝は気をつかさどりますので、イライラや不眠、ストレスなど、気持ちの昂ぶりを抑え、落ち着かせてくれる働きがあります。バランスが崩れて起こるめまいなどにも効能があるでしょう。
五味は辛ですので、発散するという働きが。
発散して巡らせることによって、崩れていた心身のバランスが整い、体の抵抗力が増し、気持ちが落ち着くような自律神経の調節に大変役立つはずです。
菜の花が美味しい！食べたい！と思うときは、ちょっとバランスが乱れがちな時かもしれませんね？！
ぜひ、採り入れてみてください。
