風の冷たさに、思わず身体をこわばらせてしまうような気候が続いています。今はもっとも寒さが厳しい季節。しっかりと養生が必要な時期ですね。今日は簡単に入手できて、みなさんがよくご存知の「白菜」についてお話しましょう。五味は甘、五性は平、帰経は…
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